不能空腹食用的水果

　　含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分, 容易与胃酸发生化学作用, 凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口――幽门堵塞, 使胃里的压力升高, 造成胃扩张而使人感到胃胀痛。

　　含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质, 具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸, 容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随粪便排泄, 若结成大的硬块, 就易引起“胃柿结石症”, 中医称为“柿石症”。

　　香蕉：

　　含有大量的镁元素, 若空腹大量吃香蕉, 会使血液中含镁量骤然升高, 造成人体血液内镁与钙的比例失调, 对心血管产生抑制作用, 不利健康。

　　桔子：

　　桔子含有大量糖分和有机酸, 空腹时吃桔子, 会刺激胃粘膜。

　　山楂：

　　山楂的酸味具有行气消食作用, 但若空腹食用, 不仅耗气, 而且会增加饥饿感并加重胃病。

　　甘蔗和鲜荔枝：

　　空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量, 否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。