麻辣蒸臭豆腐

　　原材料:

　　1.超市里买的臭豆腐四块

　　2.川味麻辣酱一勺。如果没有也可以自己做，将碗里放上辣椒末和花椒末与盐混合用热油浇一下即可。

　　3.醋一小勺

　　4.姜末一小勺

　　做法：

　　1.臭豆腐摆到盘子中，把麻辣酱点在臭豆腐上，再撒上一点姜末

　　2.放入蒸锅蒸五分钟左右，取出，洒一些醋在上面，即可食用。